RUF 1 x 300g Naked Cake Chocolate Cake Mix with Baking Mould Suitable for Chocolate Cakes, Birthday Cakes, Wedding Cakes, Wedding Cakes


1 140 руб.


Испытайте самую модную изюминку среди тортов — наш голый торт. Если вы ищете вкусный и модный торт, то наш голый торт именно то, что вам нужно. С нашей смесью для выпечки популярного сорта шоколада вы легко сможете приготовить голый торт дома. Для всех любителей шоколада мы создали восхитительный голый торт в шоколадно-кремовом исполнении. Сочная шоколадная основа покрыта небесным шоколадным кремом. Перед подачей голый торт можно украсить свежими фруктами или тертым шоколадом. Голый торт – настоящий универсал и идеально подходит для многих случаев. Будь то торт на день рождения или свадьбу, или в качестве особого сюрприза для ваших близких — наш голый торт всегда будет хорошим выбором. Благодаря простому, но элегантному виду, он выглядит особенно современно и стильно. Со смесью для выпечки RUF выпечка превращается в детскую игру. Торт «Голый» получается таким же сочным и вкусным, как испечённый профессиональным кондитером. Откройте для себя разнообразие голого торта прямо сейчас и поразите себя простотой приготовления и неповторимым вкусом.

Ингредиенты:
Смесь для выпечки: шоколадный порошок (сахар, какао-порошок), сахар, мука пшеничная, крахмал пшеничный, сода пищевая [подкислитель (глюконодельта-лактон, дифосфаты), разрыхлитель карбонаты натрия], эмульгаторы (эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот). , эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов пищевых жирных кислот ffacacaciiКокосовый сироп, сухое обезжиренное молоко, белковый порошок куриного яйца, крахмал, загуститель ксантановая камедь: сахар, модифицированный крахмал, какао-порошок обезжиренный 3,3%. тертый темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор лецитин), мальтодекстрин, карамельный порошок (карамель, мальтодекстрин), желирующий агент каррагинан.

Приготовление:
Для теста: 100 г мягкого маргарина или сливочного масла 2 яйца (размер М) 25 мл (около 2 столовых ложек) молока (1,5% жирности) для крема: 400 г холодных взбитых сливок 100 мл холодного молока (1,5% жирности) Приготовление: подготовьте основу: сложите форму для выпечки, как описано в инструкции, и поставьте на противень. Поместите смесь для выпечки, маргарин или сливочное масло, яйца и молоко в миску и быстро перемешайте ручным электрическим миксером (венчиком) на самом низком уровне, затем перемешивайте сливки в течение 3 минут на самом высоком уровне. Выпечка: выложить тесто в форму для выпечки и разровнять. Выпекайте основу в разогретой духовке в нижней трети. После выпекания дайте основе остыть в форме в течение 10 минут, а затем аккуратно ослабьте бумажное кольцо. Дайте полу полностью остыть, прежде чем снимать опорную плиту. Затем дважды разрежьте землю, чтобы получилось три слоя одинаковой толщины. Совет: почву также можно подготовить за день. Украшение: поместите холодные взбитые сливки и холодное молоко в высокую миску. Добавьте сливочный порошок и быстро перемешайте ручным электрическим миксером (венчиком) на минимальной скорости, затем на максимальной мощности прибл. 1 минута жестко. На нижний слой нанесите 1/3 крема и распределите его к краю, на слой крема поместите второй слой основы и повторите процесс. Закончите третьей основой и распределите оставшийся крем по верхнему слою почвы. Наконец, поместите торт в холодильник минимум на 2 часа. Совет: перед подачей декоративно украсьте свежими фруктами или тертым шоколадом. Верхний и нижний нагрев: ок. 170 °С. Циркуляция воздуха: ок. 150 °С. Время выпечки: ок. 35–40 минут

Упаковка: 300 г

Арт. B0C345R7TD