В 1964 году Клоду Ауэру пришла в голову блестящая идея создать знаменитую «Принцессу Миндаль».
Это имя он дал этому маленькому миндалю. Рецепт не изменился и по сей день.
В 1998 году была выпущена новая упаковка для Amandes Princesses, известную как «ужасные оранжевые коробки».
Упаковка: 750 г.