Food-United Parmigiano Reggiano DOP Parmesan Italian Foraggio-Italiano-Hard Cheese, 0.2 kg, Original One Piece, Matured for Over 18 Months, for Grating, Spicy Aromatic

Этот сыр производят в определённой части Понской равнины: сыроварни в городах Парма и Реджо-нель-Эмилия и их окрестностях имеют право производить настоящий Пармиджано-Реджано при соблюдении определённых условий. Коровы, чьё сырое молоко используется для производства сыра «Гран Соресина Пармиджано-Реджано», должны быть родом из региона Эмилия-Романья и питаться только свежей травой и сеном.

Пармиджано-Реджано выдерживается более 18 месяцев и может храниться дома несколько месяцев после покупки.

Пармезан незаменим в настоящей итальянской кухне, а также незаменим в немецких домах. Мелко натёртый или расплавленный в тёплых блюдах, он придаёт итальянским блюдам последний штрих.

Если сыр Пармиджано-Реджано достали из упаковки, его лучше всего хранить в холодильнике, завёрнутым в кухонное полотенце. Не заворачивайте в плёнку.

Совет по употреблению: твердый сыр традиционно не режут, а ломают.

Жирность не менее 40% на тр.

Состав: Raw milk salt lab. At least 40% fat per tr.

Упаковка: 200 г

Арт. B08QJD7LZR