PAMAKO Organic Olive Oil Extra Virgin 500 ml

Органическое оливковое масло PAMAKO Extra Virgin (500 мл), моносортовое (100% сорт Цунати)

• Греческое оливковое масло с Крита
• Холодный отжим
• ОРГАНИЧЕСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО С РЕКОРДНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ФЕНОЛОВ (2081 МГ/КГ): Сертифицировано Всемирным центром здоровья оливкового масла (World Olive Center for Health) при Афинском университете (сертификат C2526-00362). Показатель биоактивности D1 (олеокантал 1318 мг/кг + олеацеин 264 мг/кг) составляет 1582 мг/кг — один из самых высоких уровней в мире. Всего одна столовая ложка (20 г) содержит 41,6 мг гидрокситирозола, что в 8 раз превышает минимальный порог ЕС (5 мг), установленный для официального заявления о пользе продукта для здоровья (регламент 432/2012): полифенолы оливкового масла способствуют защите липидов крови от окислительного стресса.
• ГРЕЧЕСКОЕ ГОРНОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО С КРИТА (РЕГИОН СЕЛИНО, ВЫСОТА 500–700 М): Подлинное масло категории Extra Virgin из горного района Ханья (юго-запад Крита). Производится семьей Андрулакис (в третьем поколении) из плодов вековых деревьев сорта Цунати. Ранний ручной сбор в начале октября (зеленые оливки для максимальной концентрации полифенолов), холодный отжим при температуре ниже 27 °C и использование защитной аргоновой среды (без доступа кислорода) в процессе отжима и розлива — это сохраняет стабильность полифенолов и аромата до последней капли.
• 100% МОНОСОРТОВОЕ МАСЛО (СОРТ ЦУНАТИ / МИНОЙСКИЙ СОРТ): Также известен как «Мастоидис»; культивируется со времен минойской цивилизации и является одним из старейших сортов оливок в Греции. Ароматический профиль: свежий артишок, скошенная трава, зеленый помидор, средиземноморские травы; вкус дополняется выраженной перечной остротой (характерная черта олеокантала) и мягкими горьковатыми нотами. Кислотность составляет всего 0,24%, что значительно ниже установленного в ЕС предела в 0,80% для масел категории Extra Virgin.
• 20 ЗОЛОТЫХ МЕДАЛЕЙ (2025 г.) + НАГРАДА LODO MILANO HYPERVOO: Специальный приз в категории Hypervoo на конкурсе LODO Milano IOOC 2025 как масло Extra Virgin с самым высоким содержанием фенолов. Золотые медали на конкурсах NYIOOC (Нью-Йорк), London IOOC, Berlin GOOA, JOOP (Япония), Athena IOOC (награда «Best of Tsounati»), Olympia High Phenolic, Biol (Италия), Carthage IOOC, Anatolian IOOC и Evoo IOOC 2025. Рекомендовано диетологами как продукт функционального питания.
• 100% ОРГАНИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ (GR-BIO-03) — УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Сертифицирован как органический (BIOHELLAS SA); подходит для веганов; не содержит глютена, лактозы и пестицидов. Рекомендации по употреблению: 1–2 столовые ложки в чистом виде утром натощак либо в качестве добавки к салатам, хлебу, супам, карпаччо, брускетте, пасте или соусу песто. Также подходит для щадящей термической обработки (температура дымления — 200°C). Идеальный вариант для подарка премиум-класса: масло разлито в бутылку из темного стекла, защищающего от света, что особенно ценят гурманы.

Арт. B0C1PYHK3B

Объем: 0,5 л